Tangkap Ayam 'Dara"

Ayam 'dara' ialah ayam telor yang berumur
empat bulan kebawah serta belum bertelor..,
selepas empat bulan ayam 'dara' akan dihantar ke reban ayam telor..,
biasanya satu reban ayam 'dara' dua tingkat,
boleh muat dalam 16,000 ekor.,

kalau tangkap ayam 'dara' di Kulim Kedah,
kami akan bermalam di rumah pekerja ladang di situ seorang Bangladesh..,
nak berulang dari hotel, jauh kat Sg Petani..,
jadi untuk jimatkan masa, tidor kat 'chalet' kat ladang la..,
Bangla (berdiri tengah) tu pun suka jer,
maklumlah bukan senang ada orang tidor serumah ngan dia..,
dan lagi segala makan minum masa tangkap ayam kitaorang sponsor dia..,

yang ni team budak tangkap ayam kat Kulim..,
ada dalam sepuluh orang..,
tiga orang kitaorang bawa dari Jeniang,Gurun..,
kira tiga orang nie, orang harapan ler..,
kekadang kalau budak datang lambat kitaorang tangkap dulu..,

ni pulak team tangkap ayam Jeniang,Gurun..,
kalau 16000 ekor dalam masa tiga hari dah habis tangkap..,
dia orang nie memang tahan lasak..,
kerja sampai malam..,

Ujian Darah

biasanya pihak syarikat akan diwakili oleh
Dr Yussuf (kanan) dari Labu Lab Negeri Sembilan.
Pihak JPV pula, dari ibu negeri mana ayam
yang nak dieksport keluar dari negeri mereka.
Ujian dibuat untuk memastikan ayam yang dibawa keluar,
tidak mempunyai sebarang penyakit
serta sihat.

Persediaan sebelum mengambil ujian darah.

hanya setitik diperlukan tapi kalau silap cucuk
akan menyebabkan pendarahan yang teruk kepada ayam.

kira-kira 400 ekor diperlukan untuk ujian ini..,
lebih banyak lebih baik..,
kalau semua ujian macam tiga ujian di atas,
di anggap lulus dengan cemerlang,
maka sijil kesihatan dapat dikeluarkan beserta permit eksport.

Baiki Cerun

cerun ni dah tiga kali rasanya kena baiki..,
entah mana silapnya, tak juga jadi-jadi..,
dah tiga kaedah juga digunakan..,
banyak mana dah habih duit nie..,
yang nie punya, makan 6 angka gak.

harap-harap nie yang terakhir kena baiki..,
kalu tak, memang ada yang tak kena kat
mana-mana la nie..,
kena panggil 'tikus' lain lak baiki.

Bermalam Di Reban

dah jadi rutin dalam dua bulan sekali,
kitaorang akan bermalamdi reban..,
tapi bukan semua reban cuma reban yang terpilih sahaja.
Terpilih, kerana pengurusan yang tidak berapa
mengikut standard yang telah ditetapkan oleh pihak syarikat
atau jumlah peratusan telor yang
tidak mencapai piawaian yang sepatutnya.

kalau kat reban ada katil dan tilam, dah kira baik..,
reban yang tak ada,
maka kitaorang akan guna 'tray' tempat telor untuk baring2..,
biasanya kitaorang akan tunjukkan semula, kepada tuan reban macam mana untuk menjaga ayam yang sepatutnya mengikut jadual yang telah diberi.-8

Insentif Ternakan

Gambar masa penternak kita orang
menerima sijil insentif ternakan..,
masa ni Tok Pa masih lagi Menteri Pertanian..,
perternak kita orang antara
lima tertinggi di negeri Kelantan yang mendapat insentif.

dapat sijil jer.., duit dah lama abih guna.

Kira Baki Ayam

Mengira berapa banyak lagi ayam yang ada dalam reban..,
kekadang tuan reban tak tulis dengan betul berapa ekor
ayam yang mati dalam sehari..,
kekadang dia orang tak
perasan ayam yang dah mati dalam sangkar
hingga ada yang tinggal tulang.

kalau tak tahu jumlah ayam yang betul..,
susah nak dapat berapa peratus pengeluaran telor
dalam sehari.., yang memungkinkan terlebih bagi ayam
makan dalam sehari.-5

Cuci Mesin Gred Telor

Hari ini dalam kul 4.., pekerja cuci mesin gred telor..,
rasanya dah lama gak tak cuci..,
oleh kerana sekarang agak kurang sikit telor,
jadi ada masa sikit nak buat kerja2 mencuci nie.

biasanya yang menyebabkan mesin ni kotor sebab
ada telor retak yang terlepas pandang..,
bila dah masuk dalam mesin langsung pecah..,
leceh sket lah nak cuci.

kalu kat ofis ramai perempuan lah..,
bukan tak ada lelaki.., lelaki pemandu dua orang kelindan seorang..,
dah tentu lah lelaki nie banyak keluar.., yang tinggal cuma seorang
penyelia yang jadi penyeri di kalangan bunga.

Dedak Bocor

masalah yang jarang berlaku..,
tapi bila berlaku semua pihak tak mahu mengaku..,
pihak pengangkutan kata kilang..,
kilang kata pihak pengangkutan..,
tapi yang nyata,
pihan pengangkutan yang silap..,
takkan masa bocor kat kilang diaorang tak perasan
sebab kena angkat setiap bag punggah dalam trellar.
Biasanya kitaorang akan denda pihak pengangkutan
mengikut berapa bag yang rosak walaupun
dedak tu masih boleh ayam makan lagi.

nie dah kira tahap melampau punya koyak.-1

Proses Tinja Di Kuantan

sesi penerangan yang dikendalikan oleh Mr Lim
kepada kami yang melawat tempat pemprosesan
baja tinja ayam telornya.

tempat baja yang telah kering, yang mana akan dibungkus,
sebelum dipasarkan.Proses pengeringan mengambil masa
selama tiga minggu gak.

mesin ni.., semata2 untuk mengaul dan mengembur
tinja ayam supaya cepat kering..,
boleh tahan gak harga mesin ni,
kalau mengikut kata tuan punya..,
kalau yang besar dekat RM100k..,
manakala yang kecik dalam RM60++k.

Proses pengemburan sedang dilakukan..,
suhu tinja boleh mencapaai sehingga 60 darjah c.,
dan kalu kita berdiri kat tinja yang
baru digaul oleh mesin tu.., mak ai.., pedih mata,
berair hidung.., punyalah kuat dia punya gas ammonia..,
tu kat tempat terbuka kalau tempat tertutup..,pergh.

Hilang (2)

ini adalah gambar2 yang mana telor2 dikumpulkan
untuk memudahkan pengiraan
berapa banyak yang hilang.

bentuk atau corak, yang mana telor yang hilang dalam sarang...,
sekali tengok macam lawa la pulak betuk susunan dia..,
biasanya sarang2 yang penuh dengan telor disusun
tinggi 10 sarang setiap satu susun.
Telor yang hilang adalah antara susunan yang ketiga atau keenam.-8

HILANG !!!?

kira banyak juga telor yang hilang..,
181 biji pada kali pertama dan 360 pada kali kedua.
kedua2 dari reban yang sama.., siapa yang nak disalahkan
i-tuan reban
ii-pemandu van telor
iii-kedua-duanya.

Staff CP Kelantan

yang ni semua staff CP Cawangan Kelantan

Duduk ditengah2 adalah kitaorang punya Presiden CP Malaysia Mr Prapoj.., manakala di sebalah kiri beliau kitaorang punya Senior Vice Presiden Mr Attapol disebelahnya, Hakim bahagian jualan dedak.., berbaju merah kitaorang punya Dr Verterinar Dr Hasdi. Sebelah kanan Presiden ialah Mr Anusorn, kitaorang punya bos baru menggantikan Mr Somchai yang disebelahnya.

Belakang adalah bahagian pengeluaran, jualan, kerani dan akaun.

Bahagian pengeluaran menjaga ladang sistem kontrak sistem tertutup ayam penelor.
manakala bahagian jualan pula menjual telor jenama Super Freash,barang sejuk beku sepaerti nugget, koktail, hotdog dll dari jenama (5 Star dan Pertanian Pertiwi) itik dan ayam beku dari produk.

Selain daripada itu kami juga mempunyai dua orang pemandu dan seorang kelindan serta sembilan orang pekerja am.